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はじめての 燻製作り

昨日 主人が 雨にもかかわらず あまごつりにでかけました
今回 雨がさいわいしたのか いがいにいいせいせき。
大小合わせ18匹 ゲット いつもは 塩焼きですが、
変わった 食べ方挑戦してみました。半分てんぷら
あとの半分 燻製にすることにしました ネットで調べ
作ってみました いがいにうまくいきました。
写真におさめました<008_20090405134452.jpgSS
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